Dalam upaya mendorong daya beli masyarakat tetap terjaga dan stok ketersediaan pangan aman, Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) gencarkan aksi turun ke pasar guna pengecekan harga dan ketersediaan bahan pokok di Pasar Sehati dan Freshmart Kota Manado pada Rabu (4/10/2023).
Deputi Bidang Penganekaragaman dan Keamanan Pangan NFA Andriko Noto Susanto menyampaikan bahwa upaya pemantauan langsung daya beli masyarakat dan dalam pemantauannya tentang ketersediaan stok, ini merupakan sebagai bentuk antisipasi menghadapi fenomena el Nino yang tengah berlangsung pada tahun ini, serta untuk menjaga tren penurunan inflasi daerah.
"Pemerintah semakin masif melakukan aksi turun ke pasar guna memantau langsung keadaan harga dan ketersediaan bahan pokok, hari ini NFA juga melakukan hal tersebut di Pasar Sehati Kota Manado. Saya didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sulawesi Utara beserta jajarannya, dan Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan NFA, kita semua keliling salah satunya di pasar Sehati Kota Manado, yang pertama kita cek mengenai daya beli masyarakat dan kemudian ketersediaan pangan berupa bahan pokok," ungkapnya.
Diinformasikan perkembangan harga pangan melalui Petugas Pemantau Harga Pangan Dinas Pangan Daerah Provinsi Sulawesi Utara pada Rabu 4 Oktober 2023 di Pasar Bersehati beberapa komoditas diketahui mengalami penurunan harga, namun adapula beberapa komoditas yang mengalami kenaikkan harga.
Petugas pemantau menyampaikan beberapa komoditas yang mengalami penurunan harga pada hari ini diantaranya cabe keriting (Rp. 45.000Rp. 57.333), Ikan Tude/Oci (Ro. 35.000>Rp. 40.000).
Andriko mengatakan, berdasarkan hasil pengecekan, harga pangan relatif stabil di harga yang wajar, untuk ketersediaan pangan mencukupi serta aman. Selanjutnya upaya pemantauan harga dan stok pangan di pusat perdagangan akan terus digencarkan seiring semakin meningkatnya kewaspadaan ketidakpastian dampak el nino.
“Kita ingin pastikan betul kondisi stok dan harga pangan di lapagan aman di tengah ketidakpastian harga dan stok akibat dampak el nino. Dengan pemantauan secara harian di seluruh kota/kabupaten kita bisa mengetahui kondisi lapangan secara presisi, sehingga langkah pengambilan keputusan bisa dilakukan tepat dan akurat,” tuturnya.
Berikut kondisi harga pangan strategis pada tingkat pedagang eceran di Kota Manado dan perbandingannya dengan HAP yang ditetapkan NFA, daging sapi tercatat Rp 125.000/kg (HAP yang ditetapkan NFA Rp 134.430/kg), daging ayam 32.000/kg (HAP Rp 35.150/kg), telur ayam Rp 32.222/kg (HAP Rp 28.280/kg), beras premium Rp 14.667/kg (HAP Rp 14.900/kg), beras medium Rp 14.000/kg (HAP Rp 13.310/kg), cabai merah keriting Rp 43.000/kg (HAP Rp 40.700/kg), cabai rawit merah Rp 57.333/kg (HAP Rp 40.910/kg), bawang merah Rp 25.000/kg (HAP Rp 23.370/kg), bawang putih Rp 38.000/kg (HAP Rp 36.930/kg), minyak goreng (Minyakita) Rp 15.000/liter (HAP Rp 17.420/liter), dan gula konsumsi Rp 16.000/kg (HAP Rp 15.400/kg).
