Badan Pangan Nasional memiliki beberapa program yang didasari dari sasaran strategis yang telah ditentukan. Sasaran strategis pertama adalah terpenuhinya kebutuhan pangan secara optimal. Sasaran strategis ini diturunkan menjadi salah satu program yaitu ketersediaan pangan. Ketersediaan pangan adalah  kondisi tersedianya pangan dari hasil produksi dalam negeri dan cadangan pangan nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan. Adapun strategi yang dilakukan untuk mencapai sasaran strategis pertama adalah:

1. Penguatan Cadangan Pangan Nasional melalui Perum BULOG dan BUMN Pangan

2. Pengendalian impor dan ekspor pangan

3. Penguatan infrastruktur memperpanjang umur simpan dan menjaga stok pangan

4. Pemantauan dan pengendalian ketersediaan pangan di seluruh wilayah