Peran generasi muda dalam mendorong kesadaran masyarakat akan pola konsumsi yang baik dan benar semakin terlihat nyata. Hal ini tercermin dari inisiasi Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) yang disambut baik para santri Pondok Pesantren Husnul Khotimah dengan menggelar sosialisasi konsumsi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Balai Desa Bendungan, Kecamatan Lebakwangi, Kuningan Jawa Barat (25/1).
Melibatkan sekitar 300 warga setempat yang terdiri dari 200 murid Sekolah Dasar, 50 murid Taman Kanak-Kanak, beserta hampir 50 perangkat desa dan pemerintah daerah, antusiasme ini menunjukkan bahwa semangat generasi muda mampu membawa perubahan positif di tengah masyarakat. Kegiatan ini pun turut mendapat apresiasi dari Pemerintah Daerah Kabupaten Kuningan.
“Kontribusi yang merangkul generasi muda seperti ini dapat menjadi katalisator perubahan di masyarakat. Harapannya, sosialisasi ini dapat terus digalakkan untuk mendukung peningkatan kualitas gizi warga secara berkelanjutan dengan mendorong kesadaran bersama mengenai pola konsumsi B2SA.” harap Rosi Lambelanova, selaku ketua TP PKK Kabupaten Kuningan yang hadir pada agenda tersebut.
Pada kesempatan yang sama, Kepala Desa Bendungan, Ucu Samsuri juga menegaskan, kegiatan sosialisasi B2SA tidak hanya bermanfaat untuk mengedukasi masyarakat, namun juga memperkuat hubungan sosial dalam komunitas, karena seluruh warga mulai dari anak-anak, remaja, hingga para orang tua dilibatkan secara aktif dalam kegiatan.
Edukasi dilakukan dengan pendekatan menarik melalui sosialisasi dan games interaktif, sehingga pesan yang disampaikan terasa lebih relevan dan mudah dipahami oleh berbagai kalangan. Maya Safrina, Analis Ketahanan Pangan Ahli Madya sebagai perwakilan dari Direktorat Penganekaragaman Konsumsi Pangan NFA mengungkapkan, sosialisasi ini tidak hanya berhenti pada tujuan memberikan pemahaman tentang pola konsumsi B2SA, namun juga mendorong konsumsi pangan lokal yang lebih berkelanjutan di masyarakat.
“Kami ingin masyarakat khususnya anak-anak memahami bahwa pangan lokal memiliki kandungan gizi yang tidak kalah baik dan lebih sesuai untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Selain itu, pangan lokal lebih terjangkau dari segi harga dan ketersediaannya melimpah, sehingga mudah diakses oleh semua kalangan.” ujarnya.
