Badan Pangan Nasional/ National Food Agency (NFA) tengah menyiapkan Kajian Mutu Vanilla dalam rangka mengkoordinasikan posisi Indonesia dalam penyusunan Draft Standard for Vanilla yang sedang dibahas dalam Electronic Working Group (EWG) pada forum Codex Committee on Spices and Culinary Herbs (CCSCH).
Untuk itu, Direktorat Perumusan Standar Keamanan dan Mutu Pangan selaku koordinator Mirror Committee (MC) CCSCH Indonesia bekerjasama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) bersama para pakar mempersiapkan kajian tersebut dalam pertemuan pembahasan pada tanggal 10 Mei 2023 di Jakarta.
Direktur Perumusan Standar Yusra Egayanti menyatakan bahwa untuk memperluas manfaat hasil kajian vanila ini, pengujian dan analisis dapat dikembangkan tidak hanya semata-mata untuk kebutuhan penyusunan posisi Indonesia di Codex saja, namun juga dapat digunakan untuk penyusunan kebijakan di masa yang akan datang.
“Data yang dihasilkan akan menjadi bahan bagi Indonesia dalam menentukan posisi atas diskusi terkait parameter dimaksud guna mengakomodir kepentingan nasional di dalam standar pangan (vanilla) internasional,” jelasnya.
Kajian ini juga akan melibatkan pengambilan contoh vanila dibeberapa sentra produksi untuk menghasilkan data sesuai parameter yang dibahas dalam draft standard Codex for Vanila.