Kolaborasi pentahelix dalam penanganan food loss and waste (FLW) sangat diperlukan karena FLW tidak hanya berasal dari bidang pangan dan pertanian. Salah satu potensi FLW lain yaitu di bidang perikanan.

Hal tersebut diungkap Deputi Kerawanan Pangan dan Gizi, Nyoto Suwignyo dalam kunjungan kerja di Kota Tegal, Jawa Tengah, Sabtu (20/4/2024).

Nyoto Suwignyo dalam kunjungannya menegaskan perlunya dukungan dari KKP yang menangani urusan dibidang perikanan dalam hal pemenuhan data dan informasi terkait penanganan FLW dibidang perikanan.

 "Data dan informasi ini nantinya akan dijadikan suatu buku best practice yang diharapkan mampu untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat dalam hal penanganan FLW" ujar Nyoto Suwignyo.

Pemetaan ini menyasar berbagai lokasi yang mencakup Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, CV. Ocean Maritim Indonesia (Produsen Surimi), Dermaga UPTD. Pelelangan Ikan Pantai Tegalsari, dan UD. Sentosa Supply Ikan Asin.

Turut mendampingi unsur Direktorat Pengolahan dan Bina Mutu, Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, unsur JP2GI, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan PPP Tegalsari beserta jajarannya, dan perwakilan Kepala Pelabuhan Perikanan Pantai Tegalsari.