Badan Pangan Nasional/National Food Agency yang diwakilkan oleh Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan, Rinna Syawal, menghadiri pembukaan pameran IDMA Indonesia di JIEXPO, Rabu (4/10/23).

Dalam pameran ini akan dipertemukan Perusahaan-perusahaan internasional yang memasok mesin dan teknologi dengan industri penggilingan biji-bijian dan pakan. Bagi industri yang akan memodernisasi ataupun merencanakan investasi di bidang ini akan memiliki kesempatan untuk melihat teknologi terbaru. 

Dalam  opening remarks yang disampaikan oleh Rinna bahwa potensi pangan di Indonesia sebagai sumber karbohidrat sangat banyak termasuk dari biji2an seperti: jagung, sorgum, jewawut, hanjeli dll. 

"Oleh karena itu cadangan pangan saat ini terutama di masyarakat bisa beragam bentuknya,  tidak hanya beras, tetapi dapat disimpan dalam bentuk seperti granola dan tepung serta dapat dimanfaatkan saat terjadi krisis pangan, sehingga dukungan teknologi pengolahan sangat dibutuhkan.  Hal ini merupakan salah satu strategi untuk menghadapi krisis pangan melalui penganekaragaman cadangan pangan,” ujar Rinna lebih lanjut.

Ucapan selamat dan apresiasi disampaikan untuk IDMA Indonesia yang telah menyelenggarakan pameran ini. Harapannya, pameran ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi semua pihak dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional, dan membentuk generasi berkualitas, sehat, aktif dan produktif.