Dalam rangka monitoring stok pangan nasional untuk menjaga ketersediaan dan stabilitas, Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) membangun Sistem Informasi Monitoring Stok Pangan Strategis Nasional (SIMONSTOK) yang menyediakan pemetaan data stok dari 9 komoditas pangan strategis di tiap daerah yang dapat dipantau setiap saat. SIMONSTOK terbuka dan dapat diakses oleh publik di alamat https://intervensi.aksespangan.com/NFANFN.

Dalam laman SIMONSTOK menyediakan berbagai informasi diantaranya, indikator provinsi surplus dan minus untuk ketersediaan pangan strategis. Menampilkan juga neraca mingguan sebaran ketersediaan komoditas strategis yang dapat diatur berdasarkan komoditas, periode, dan cakupan skala provinsi atau nasional. Selain itu, ada juga menu yang menampilkan Pergerakan Ketahanan Stok Pangan Strategis Nasional dan tampilan peta yang menunjukan sebaran, persediaan, dan langkah intervensi.

Sistem informasi tersebut tentunya memudahkan NFA dalam memonitoring, menganalisisi, serta mengambil keputusan dalam rangka menjaga ketersediaan dan stabilitas pangan nasional.

Dengan dukungan system teknologi informasi SIMONSTOK dan Panel Harga Pangan yang baru diluncurkan, diharapkan potensi gejolak harga dan kelangkaan dapat diidentifikasi lebih dini sehingga ancaman kerawanan pangan daerah dan krisisi pangan dapat diantisipasi secara cepat dan tepat.