Mengantisipasi tren meningkatnya permintaan pangan yang kerap terjadi pada periode Natal dan Tahun Baru, Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) memastikan kondisi stok ketersediaan pangan pokok, cukup dan terdistribusi secara merata, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Hal ini disampaikan Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan NFA I Gusti Ketut Astawa dalam Rakor Pengamanan Nataru yang diselenggarakan oleh Badan Intelijen Negara (BIN) di Jakarta pada Selasa (17/12/2024).
"Seluruh stok pangan kita relatif sangat kuat untuk menghadapi Nataru 2024-2025. Bawang merah pun kita positif, kemudian bawang putih juga banyak, cabai besar juga banyak, sampai minyak goreng juga relatif sangat banyak. Telur dan daging ayam memang harganya agak naik, tetapi masih di ambang batas wajar harga acuan, karena memang harganya terlalu rendah sebelumnya," ungkap Ketut.
Diketahui kondisi ketersediaan pangan pokok untuk komoditas cabai besar dan cabai rawit masing-masing sekitar 53 ribu ton dan 26 ribu ton. Daging ayam ras 284 ribu ton dan telur ayam ras 177 ribu ton. Sementara minyak goreng curah 336.818 ribu kilo liter dan gula konsumsi 1,478 juta ton.
Adapun terkait harga pangan, terpantau relatif stabil, baik di tingkat produsen maupun konsumen. Sebagian besar harga pangan masih bisa dikendalikan sesuai ambang batas wajar, sehingga diharapkan masyarakat dapat merasa nyaman dalam menjalani akhir tahun 2024.
Sementara itu dalam kesempatan yang sama Wakil Kepala BIN I Nyoman Cantiasa menyebut Gerakan Pangan Murah (GPM) yang diselenggarkan NFA bersama Pemerintah Daerah kiranya dapat dioptimalkan untuk dapat memberikan alternatif pangan dengan harga yang murah kepada masyarakat.
“Jadi asosiasi ritel tidak hanya bisa menjaga stok ketersediaan bahan pokoknya, demikian juga pasar-pasar mesti harus dipastikan bahan pokok tersedia di sana. Tadi ada langkah-langkah akan ada semacam pasar murah untuk memastikan di 250 tempat, kiranya ini bisa menjadi upaya kita agar masyarakat yang kurang mampu bisa mendapatkan bahan pokok yang harganya terjangkau,” tutup Waka BIN.
#SinergiPangan
