Adanya fasilitas Corn Drying Center (CDC) yang dikelola Perum Bulog diharapkan dapat membantu petani jagung. Ini berkaitan dengan upaya pemerintah dalam menjaga harga di tingkat petani tidak mengalami resesi, sehingga dapat terus berada di kisaran Harga Acuan Pembelian (HAP) tingkat produsen.
Untuk memastikan itu, Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) I Gusti Ketut Astawa berkunjung ke CDC Dompu, Nusa Tenggara Barat (NTB) pada Senin (12/8/2024). Ketut ingin melihat sejauh mana CDC Dompu telah melaksanakan penyerapan jagung hasil produksi petani sekitarnya.
"Tentunya sebagaimana yang Bapak Kepala NFA sering kemukakan agar kita harus selalu jaga harga di tingkat petani, termasuk jagung. Untuk itu, pemerintah telah tetapkan HAP dan dalam hal ini Bulog agar konsisten melaksanakan penyerapan. Jadi harapannya dengan instrumen kebijakan yang ada, bisa membantu ekosistem jagung makin bertumbuh dan berkembang," sebut Deputi Ketut.
Per 9 Agustus, CDC Dompu telah melakukan penyerapan jagung produksi dalam negeri total sebesar 10,5 ribu ton. Sementara total keseluruhan penyerapan jagung di NTB yang telah Bulog laksanakan hingga 64,2 ribu ton. Angka ini dapat semakin menanjak karena potensi luas panen jagung di NTB akan semakin meluas. Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), potensi luas panen jagung di NTB di Agustus terdapat 11.094 hektar dan September naik menjadi 15.296 hektar.
Dari hasil pantauan hari ini di CDC Dompu NTB, tengah dilaksanakan proses fumigasi pada stok komoditas tersimpan. CDC memiliki 3 unit silo dengan masing-masing kapasitas 3 ribu ton. Sementara stok jagung tersimpan terdapat 270 ton di gudang curah dan 8.748 ton di silo.
CDC sendiri merupakan unit sarana pengolahan jagung untuk melakukan kegiatan produksi pangan termasuk pembelian bahan baku, perdagangan komoditi, jasa pengeringan dan jasa pengemasan yang didukung oleh peralatan pengolahan jagung dengan teknologi terbaru serta memiliki kapasitas produksi dan penyimpanan yang cukup besar. Selain di Dompu NTB, Bulog memiliki CDC di Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara.
#BadanPanganNasional #NationalFoodAgency #Bapanas #NFA #PanganKuatIndonesiaBerdaulat #KetahananPangan #Jagung #CDCBulog #Dompu
